在夏天的季节到来的时候，大家都是很喜欢吃黄瓜的，那时候的黄瓜就会很便宜，在乡村里面的，那就是会有特别多的黄瓜的，那几乎藤蔓上面都是，一个夏天都吃不完的那种。在夏天的时候，我们就会很喜欢生吃黄瓜、凉拌黄瓜，对于腌制黄瓜也是特别的好吃的，下面看看黄瓜怎么腌制又脆又好吃吧。
腌制黄瓜的做法
食材：黄瓜、盐、生抽、白糖、蒜、小米椒
腌制步骤：
1、首先就是先将黄瓜给洗干净，再洗干净了之后，再就是拿刀把黄瓜切成长方形的条状，然后就把黄瓜放在一个碗里面，然后在在切一点蒜、小米椒切好了之后，就往碗里面加入蒜、小米椒、糖、生抽等都倒到黄瓜里面去，然后就把碗包起来。
2、把碗包起来是需要拿保鲜膜包的，因为这样是不会散味的，然后隔绝空气，这个就放在一边，然后过了一晚上，到了第二天的时候，我们就可以打开吃了，这样腌制的黄瓜要是吃不完还是可以存放的，是可以放着的。
吃黄瓜可以减肥吗
其实吃黄瓜是可以减肥的，因为黄瓜里面是含有着丰富的纤维和水分的，要是你打算减肥的话，吃它是会让你有饱腹感的感觉的，而且还可以让你排出身体里面的毒素。是可以很好的促进身体里面的新陈代谢的，但是最好是和减肥的运动一起，不然的话，是没有很明显的减肥的。
黄瓜要是腌制的话，一般就只需要腌制一晚上就可以吃了的，对我们的身体也是有着一定的减肥的作用的，下面大家可以看看黄瓜野香菜的功效和作用是什么吧。
黄瓜香野菜的功效与作用
现如今国内野菜的种类是非常之多的，其中有一种野菜叫做黄瓜香野菜，那么黄瓜香野菜的功效与作用是什么了。黄瓜香野菜具有清热解毒、驱虫的功效。值得一提的是黄瓜香野菜吃起来有一种清香味......【查看详情】
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