杨梅是非常美味可口的水果，也是医用价值高的药物，但是杨梅在成熟之后是非常容易腐烂的，其保存不易、产量少等因素也在影响着杨梅的售卖价格，市面上的杨梅价格相对是比较高的，因此学会保存不浪费，是非常有必要的，下面给大家介绍一下杨梅怎么保存时间长又好吃。
杨梅怎么保存时间长又好吃
1、冷藏保存
杨梅怎么保存时间长又好吃，一般来说，冷藏是保存水果最普遍的方法之一了，但是一定要用保鲜膜裹住，然后放入冰箱，这种保存方法可以增加杨梅的口感，尤其是夏天冷藏过后的杨梅堪称一绝，但是也仅能保存3-4天的时间。
2、冷冻保存
杨梅也可以进行冷冻保存，但是先要将杨梅放到盐水中泡一会，将细菌、杂质等都清洗干净，等水分蒸发后放入冰箱，这种方法可以长期保存杨梅。
3、放罐保存
等杨梅水分蒸发后，可以做成罐头来保存，比如在罐中加入白糖，或者盐，然后将罐头封口，再放入冰箱，这种杨梅口感更佳丰富，保存时间也更长。
4、水煮后密封保存
如果没有冰箱的话，杨梅还可以用盐水泡干净，并冲洗干净后，放入锅中，加入清水熬煮，在水煮期间还可以放入一些冰糖，增加口感，最后，将煮好的杨梅放入罐中密封保存就可以了。
杨梅怎么保存时间长又好吃呢，总的来说，如果是在天气较低时，杨梅也可以不放冰箱，防止阴凉通风的地方就可以了，但是在炎热的夏季，杨梅保存时间会大大缩短，一定要及时放入冰箱，不然会造成腐烂坏掉的现象。
杨梅怎么清洗才能洗得干净
1、盐水浸泡
想知道杨梅怎么清洗才能洗得干净，用盐水浸泡相信是大家最常用的方法了。在盆中倒入清水，在清水中加入两勺食盐，搅拌至融化后就可以放入杨梅了，将浸泡至少30分钟的杨梅取出......【查看详情】
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