稀奶油和淡奶油有什么区别，分别在原料/味道/营养上不同

稀奶油和淡奶油有什么区别你们知道有什么区别吗?其实它们之间的区别就是稀奶油是植物奶油，而淡奶油就是动物奶油，这个是无糖的原味奶油，这种奶油是很顺滑的。下面大家就可以跟随着爱才妹生活网一起来详细的看一看稀奶油和淡奶油的区别。

稀奶油和淡奶油的三大区别

1、原料不同

在制作淡奶油的时候，主要是以生牛乳脂肪部分作主料，然后还有一些脱脂奶和食品添加剂。而稀奶油就不一样了，稀奶油是牛乳的纯脂肪部分，它是淡奶油的基础原料，在制作淡奶油的时候就会需要使用稀奶油来作为原料。

2、味道不同

在味道上面，它们也是不一样的，淡奶油就会是一种比较醇厚的味道，闻起来就很香，然后奶味也是比较的重的。稀奶油的味道就会比淡奶油要低一些，而且稀奶油的味道也不是那么的重，所以淡奶油是比较的香一些的。

2、营养不同

在营养上面，它们也是不一样的，淡奶油的脂肪含量是比较高的，一般是在35%—45%左右，里面还含有蛋白质。然后稀奶油因为是以纯生牛乳脂肪部分为原料的，几乎都是纯脂肪，所以差不多是没有什么蛋白质的，脂肪的含量一般在15%—25%左右。

判断淡奶油坏了的方法

首先就可以在外形上面看，看它有没有变形，有没有表面凹凸的样子，要是有的话那就坏了，然后就是在颜色上面，好的奶油看起来是透明的，有淡黄色。要是有酸酸的味道，那就说明这个奶油坏掉了。还可以把奶油放在嘴里面，要是立马能融化的话，那就是好的奶油。

稀奶油和淡奶油有什么区别，分别在原料、味道、营养上不同，下面大家还可以来看看生抽和老抽的区别。

生抽和老抽的区别

1、味道

首先就是在味道上面的区别，老抽的味道一般是鲜的味道里面带一点甜，然后生抽就是咸的里面带一点鲜。一般生抽是用来腌菜等，是为了提味的，味道会更香，然后老抽就是提色，也会有一点提鲜，像红烧肉、可乐鸡翅等都是会用老抽的......【查看详情】