牛有几个胃分别叫什么，共有4个胃(皱胃才是真正的胃)

我们都知道，人体只有一个胃，可以消化和吸收食物，维持人体健康的生命活动，但是部分动物并不是只有一个胃，比如说牛，那么牛有几个胃分别叫什么呢？牛一共有四个胃，分别是瘤胃、蜂巢胃、重瓣胃和皱胃，其中皱胃是牛真正意义上的胃，可以分泌胃液，下面一起来看看吧。

牛有四个胃

1、瘤胃

牛有几个胃分别叫什么？瘤胃是我们经常吃的毛肚，也是牛的第一个胃，容积是最大的，可以将咀嚼后的草料进行初步消化，还能进行微生物发酵。

2、蜂巢胃

蜂巢胃是牛的第二个胃，其功能和瘤胃是比较相似的，共生着大量的微生物，但是不同的是，会阻拦比较粗大的硬质颗粒，也被称为“硬胃”，我们经常吃的卤菜中的牛肚也是这个器官。

3、重瓣胃

重瓣胃是第三个胃，表面有很多褶皱，一般认为是吸收水分和挤压饲料的器官，也是一个非常美味的食物，可以用来涮锅或拌凉菜等等。

4、皱胃

皱胃是牛的第四个胃，也是真正意义上的胃，不同于前面三个胃，皱胃可以分泌消化酶，分解食物中的蛋白质和脂肪，为人体提供营养，可以作为卤煮和牛杂等，在餐桌上也经常出现。

以上就是牛有几个胃分别叫什么的内容了，牛一共有四个胃，分别是瘤胃、蜂巢胃、重瓣胃和皱胃，其中皱胃是真正意义上的胃，也是餐桌上非常美味的食物。