羊肉是很多人都喜欢吃的一种美食，尤其是在冬天能够抵御严寒，营养价值非常高，但是羊肉并不是和所有蔬菜都能组合在一起吃的，羊肉最忌四种蔬菜，分别是苦瓜、韭菜、板栗以及南瓜，这些食物和羊肉一起吃，可能会对身体造成一定的危害，下面一起来看看吧。
羊肉最忌四种蔬菜
1、苦瓜
苦瓜是羊肉最忌四种蔬菜之一，苦瓜的苦味经常是让人难以忍受的，加上羊肉的膻味简直就是攻击叠满了，吃一口让人苦不堪言，所以不想尝生活的苦的话，最好不要将羊肉和苦瓜一起煮。
2、韭菜
韭菜也是羊肉最忌四种蔬菜之一，韭菜是一种发物，和羊肉在一起烹饪的时候，容易产生一种化学反应，两者拥有独特气味的结合在一起，味道也是让人难以形容。
3、板栗
板栗和羊肉都是属于大热性的食物，同时一起烹饪很容易引起上火，而且非常不容易消化，会引起腹胀等不良反应，对身体产生一定的危害。
4、南瓜
南瓜和羊肉也都是热性食物，在一起吃很容易上火，而且不容易消化，体内容易出现气体，可能会产生腹胀现象，所以两者也不能一起烹饪或食用。
羊肉营养价值非常丰富，可以补充人体所需要的营养成分，但是如果不适当食用还是会对身体造成一定危害的，所以大家在食用之前一定要明确其禁忌。
炖羊肉汤三放三不放
炖羊肉汤三放三不放，其中三放就是白芷、姜片、胡椒。白芷属于中草药，也是香料，羊肉膻味比较重，白芷是最适合去除膻味的香料。姜片是我们厨房做饭时必备的调味料，也对去除腥味和膻味具有很好的作用......【查看详情】
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